ماهی حلوا سفید یا زبیدی دارای گوشتی بسیار نرم است که طعمی بینظیر دارد و البته میتوان گفت استفاده از ماهی حلوا سفید صید روز به مراتب دارای خواصی نیز میباشد.
جدا از اینکه همه ماهی ها دارای ویژگی ها و خواصی بوده که برای سلامت ما مفید هستند اما ماهی زبیدی بدلیل داشتن پروتئین های ضروری برای بدن و همچنین دارا بودن امگا 3، این ماهی را به محصولی با ارزش تبدیل کرده است.
حلوا سفید دارای ویتامین هایی است که سلامت بدن را تضمین کرده و شادابی را به انسان بر میگرداند، ویتامین هایی از جملهB 12 ،D و A که هر کدام از این ها خواص خود را داشته و از بیماری های مختلف جلوگیری میکنند.